洛阳小吃培训哪家好,天福怡香,新安县,嵩县,伊川,孟津,宜阳培训
联系电话:13213588289 QQ:1943874724 一:培训内容有小吃类:秦镇大米皮,擀面皮、红油米线、过桥米线,麻辣烫、麻辣凉面、茄汁面,热干面、担担面、臊子面、裤带面、土豆粉、千里香馄饨、砂锅牛肉面、菜夹馍,东北熏肉大饼,烫面角,白吉馍,陕西凉皮、麻辣豆腐串,麻辣凉面、川味麻辣烫、香菇鸡丁米线、武汉热干面、香辣面(一绝)、鸡丝牛筋面、腊汁肉夹馍、重庆酸辣粉、大料配方及用途、高汤制作、秘制花生蒜、辣椒油、不辣红油、奇香辣椒油、福建千里香馄饨、麻辣串串香、砂锅烩菜系列,小笼包、生煎包、油饼、油条、油茶、砂汤、豆腐脑,胡辣汤、凉菜、酱牛肉,秘制高汤等特色小吃的制作过程及配方,培训费1000元随便学。
二:烧烤类:天府特色烤鱼类、烤肉串、烤各种蔬菜、烤海鲜系列等,培训费1000元随便学。
三:牛肉汤3000元,羊肉汤3000元 豆腐汤2000元
四:炸鸡汉堡类(鸡翅、鸡腿、鸡柳、牛排、棒棒鸡、珍珠奶茶)1000元随便学。
五:凉菜类:
担担面本是一种挑担沿街叫卖的面食。创于1841年,至今已有一百多年历史。其面条采用手工擀制而成,并用四川特产叙府芽菜为主要配料。面条滑制爽口、味咸鲜微辣、芽菜香味浓郁、风味独特。流行全四川省,深受消费者欢迎。担担面的得名来自于那特殊的年代和叫卖方式。担担面的出名,却在于它的调味和独特的面臊。洛阳天福怡香小吃培训中心传授担担面技术,在我们育英培训中心学习担担面技术可以视频教学学习,学习担担面技术师资强大优秀,教学设施先进齐全,重责守信。在河北育英培训中心学习都是现场实际操作、老师一对一教学、精确比例配方、入学就签定包会合同,每年技术免费升级,终身技术免费服务跟踪。欢迎想学技术的学员来参观学习s
麻辣酱
用料:干朝天椒500克,花椒(味道偏香,颜色发红)25克,麻椒(味道偏麻,颜色发青)75克,芝麻25克,花生碎25克,八角50克,海鲜酱75克,白糖100克,鸡油50克,老油60克。
制作:1、将朝天椒一切为二。起锅,下色拉油晃一下倒出,下朝天椒炒干香,打成粉。2、锅下鸡油,下朝天椒面、花椒、麻椒、八角一起小火炒棕红色。3、另起锅放入老油60克,烧到2-3成热时,浇入步骤2中炒好的朝天椒粉中搅均匀,然后放入炒熟的芝麻、海鲜酱、花生碎、白糖调制成麻辣酱。(白糖要等温度降下来后再加入,否则会糊,发苦)。
联系电话:13213588289 QQ:1943874724
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